La Brasserie

La Brasserie est un endroit de détente chaleureux pour chaque moment de la journée. Que ce soit un petit-déjeuner, un délicieux café accompagné d'un brownie maison, un déjeuner, un apéritif ou un dîner au bistro, tout est possible dans les chambres élégantes de l'ancienne habitation de la famille de Johan Enschedé. Et avec le beau temps, il en est de même sur la terrasse conviviale avec une vue magnifique sur l'Église Saint-Bavon et la place Klokhuisplein.


La Brasserie Stempels est ouverte tous les jours. Le buffet-déjeuner complet est servi dans la Brasserie, aux hôtes ne résidant pas à l'hôtel également, de 07h00 à 10h00 en semaine et de 08h00 à 11h00 les weekends. La réservation pour un dîner à la Brasserie ne peut se faire que le jour même. Les réservations pour le déjeuner peuvent se faire à l'avance.