Gezelschappen

Speciaal voor groepen bieden wij een keuze uit de volgende menu's (vanaf 16 januari)

Menu 1 €40.00

Salade van serranoham, mozzarella, avocado en kerriemousse
* * *
Romige kokossoep met kippendij en citroengras
* * *
Gebraden kalfsoester met gebakken spätzli, gevulde mergelchampignons en laurierjus
* * *
Pavlova met koffiesiroop, mascarpone en bananenroomijs

 

 
Menu 2 €45.00

Gerookte Ierse zalm met salade van biet, mierikswortelcrème en citroen kroepoek
* * *
Gegrilde zeebaarsfilet met risotto van pijlstaartinktvis, kruidensla en saus van citrusvruchten
* * *
Gebraden runderentrecote met aardappelgnocchi, Chinese broccoli, pompoencrème en jus van rode wijn en sjalot
* * *
Fudge van Gianduja met witte chocolademousse, hazelnootbiscuit en chocoladeroomijs

 

 
Menu 3 €52.50

Tartaar van tonijn met krokante rijst, ingelegde gember, zoetzure komkommer en gelei van soja en sesam
* * *
Geroosterde regenboogforel met Hollandse garnalen, crème van pastinaak, geroosterde amandelen en gebrande boter
* * *
Gebraden parelhoenfilet met gebakken eendenlever, truffelmousseline, zacht gegaarde prei en romige gevogeltesaus
* * *
Carrotcake met gesuikerde pecannoten en multivitaminesorbet

 

 

- Lekker als extra gang: een kaasplateau à € 11.00 p.p. -

Wilt u zich laten verrassen?

Mooi samengesteld, wisselend menu eventueel met bijpassend wijnarrangement Vanaf €37.50
3 Gangen à € 37.50 & wijnarrangement à € 19.50 p.p.
4 Gangen à € 45.00 & wijnarrangement à € 27.50 p.p.
5 Gangen à € 51.50 & wijnarrangement à € 34.50 p.p.
6 Gangen à € 60.00 & wijnarrangement à € 39.00 p.p.
 
   

Reserveren